涮肉火鍋 Fondue Chinoise
這種瑞士火鍋是先將鍋中的湯燒開，把切成薄片的牛肉或豬肉放入涮熟，沾上各種醬料食用。從吃法，到名字，明顯可以看出是受了咱老北京火鍋的影響!但不同的是，也是此道菜重點需要品嘗的是異國風味的醬料。
奶酪火鍋 Cheese Fondue：
奶酪火鍋是瑞士火鍋聞名的一種。其做法是將2-3種奶酪放在白葡萄酒中加熱使其融化，然后用長叉插著切成小塊的面包蘸著吃
奶酪火鍋是滑雪季里朋友聚餐的必選，即迅速補充體能，又熱鬧!
涮肉火鍋 Fondue Chinoise
這種瑞士火鍋是先將鍋中的湯燒開，把切成薄片的牛肉或豬肉放入涮熟，沾上各種醬料食用。從吃法，到名字，明顯可以看出是受了咱老北京火鍋的影響!但不同的是，也是此道菜重點需要品嘗的是異國風味的醬料。
奶酪火鍋 Cheese Fondue：
奶酪火鍋是瑞士火鍋聞名的一種。其做法是將2-3種奶酪放在白葡萄酒中加熱使其融化，然后用長叉插著切成小塊的面包蘸著吃
奶酪火鍋是滑雪季里朋友聚餐的必選，即迅速補充體能，又熱鬧!